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paixão por torta de sorvete...
Nossa história começa nas pequenas mãos de Leonora Weimer, uma menina de 06 anos curiosa e muito arteira, que adorava brincar em meio às panelas da cozinha de sua avó.
Deixava as cozinheiras de cabelo em pé, pois sempre dava um jeitinho de "melhorar as receitas" que, segundo ela, sempre era possível deixar cada vez mais saborosa, igual o sorvete artesanal.
O tempo foi passando, e Leonora Weimer se tornou uma bela jovem. Ganhou o Garota Verão 2011, um dos mais importantes concursos de beleza do Rio Grande do Sul.
Após esse período, a rotina da Garota Verão mudou bastante: desfiles, trabalhos, concursos...e mesmo assim, Leonora nunca se afastou da cozinha, que sempre foi sua maior paixão!
Leonora Weimer sempre sentiu que poderia levar seus talentos culinários, especialmente suas tão famosas tortas de sorvete artesanal, para que outras pessoas pudessem ter essa experiência gastronômica incrível.
Leonora sempre vislumbrou a ideia de ser uma grande empreendedora e abrir o próprio negócio.
E foi então que, com 22 anos, inspirada por uma tradicional receita de sorvete caseiro de sua mãe, Leonora Weimer fundou a Fetta Di Gelato.
Suas tortas de sorvete artesanal ganharam rapidamente um seleto público, pois cada receita sempre trouxe muita tradição e paixão pelo sorvete caseiro a cada colherada.
E, em meio à toda essa dedicação e paixão pela torta de sorvete artesanal, veio o tão sonhado prêmio de Miss Rio Grande do Sul 2018.
Leonora Weimer faz parte daquela safra de empreendedores, que mantém o olhar sempre atento ás novas tendências culinárias, e que está sempre em constante evolução.
Para Leonora, torta de sorvete é muito mais do que business: é sua maior paixão.
Além de fundadora da Fetta Di Gelato, Leonora Weimer também é formada em Administração de Empresas e Pós Graduada em Engenharia de Produção e Serviços.
